作り方
- 1
マグロは一口大の大きさに切っておきます。
- 2
調味料を熱し、沸騰したら火を止め冷まします。
冷めたらマグロを入れ30分以上冷蔵庫でつけておきます。 - 3
アボカドは1cm角に切って、レモン汁を混ぜておきます。
- 4
温かいご飯にすしのこを振り、うちわで扇ぎながら混ぜます。
- 5
丼ぶりにご飯をよそぎ、いりごまをひりかけます。
- 6
マグロとアボカドをのせ、その上にマグロを漬けた調味料大さじ3程をかけます。
- 7
最後にちぎった韓国のりをのせれば完成です♪
- 8
14/08/07
話題入りすることができました♫
ありがとう♥
コツ・ポイント
調味料は1:1:1なので、マグロの量によって
調節してください。
マグロの量が多いときは、つけたまま翌日まで大丈夫です。
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