とろみ剤でヨーグルトソース

himaco @cook_40124245
橙の優しい酸味で美味しいヨーグルトソース完成。お酢の種類でアレンジ可。
今回のは給食のフルーツポンチの味に似てる。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトっぽいものが欲しいけどヨーグルトの買い置きがないとき、甘酢やレモン汁で即席飲むヨーグルトを作ります。
作り方
- 1
牛乳に砂糖を入れ泡立て器などを使ってしっかり溶かし、酢を入れる。
- 2
この時点でヨーグルトドリンクの完成。
とろみ剤を加えることでソースに。 - 3
チョコケーキにかけてみました。
とろみ剤小さじ1使用です。
コツ・ポイント
今回は橙に米酢を混ぜて長期保存用にストックしている橙酢を使いましたが、レモン汁やお酢、フルーツなど組み合わせで色んな味ができます。
今回の量だと甘さも酸味もほんのりです。
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ヨーグルトの酸味が美味しいヨーグルトケーキ(๑ᴖ◡ᴖ๑)ラズベリーソースなど、ヨーグルトに合うソースならなんでも会います


★ヨーグルトドレッシング
「酢」の酸味じゃなくてヨーグルト特有の優しい酢っぱさのドレッシングです。


水を加えない♡林檎ソース♡♡
フルーツソース♡♡林檎ソースです♬日持ちしないので早めに食べきってくださいね。ヨーグルトやパンケーキに掛けて☘☘


簡単♡ヨーグルトソース
安価なジャムがあっという間にヨーグルトソースに変身♡さわやかな味で美味しいよ♪


簡単♪爽やか〜なヨーグルトクリーム♪
簡単でとっても爽やかなヨーグルトクリームです♪色々アレンジを楽しんで下さい♪


アサイーベリー酢deヨーグルトプリン
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いちご&ブルーベリーソース
優しい甘さの手作りソースです♪冷たいアイスクリームにかけて。冷凍保存のチーズケーキに掛けても。


ヨーグルトムース、絶品キウイソースかけ
ヨーグルトムースの甘さと2種類のキウイソースのほのかな酸味がマッチして美味しいです。目にも涼やか!


きゅうりとヨーグルトのザジキソース
酸味の効いたヨーグルトソースです。肉や揚げ物にかけても美味しいです。


ヨーグルトサラダ
ヨーグルトのやさしい酸味が美味しいサラダ(๑˃̵ᴗ˂̵)و


フルーツヨーグルトサラダ
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ヨーグルトでさっぱりヘルシーな簡単ケーキ
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レアチーズケーキ☆ヨーグルトで低カロリー
ヨーグルトと牛乳でレアチーズケーキ☆さっぱり低カロリーな美味しいスイーツ☆


夏野菜入りヨーグルトソース
酸味のあるヨーグルトソースになっているので、中華麺に合うと思いますよ。


鶏胸肉に♪ヨーグルトソース
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ヨーグルトソース(ローストビーフ用)
簡単なヨーグルトソースです。


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きゅうりのたっぷりヨーグルトソース和え
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HBでヨーグルトパン
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春キャベツとホタルイカのヨーグルトマリネ
ヨーグルトの優しい酸味で爽やかに頂けます。


ヨーグルトソースでサラダ
スモークサーモンと、ヨーグルトソースの相性がばっちりです。


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ヨーグルトの酸味がバナナソースとよく合う!忙しい朝にもピッタリなもちもち感のあるパンケーキです♪


ロールキャベツ レモンヨーグルトソース
さっぱりレモン風味のロールキャベツ、酸味があってコクのあるヨーグルトソースを添えました。


幸せ♥フローズンヨーグルトの苺練乳がけ
かき氷より、おいしいんです。ヨーグルトと苺の酸味に優しいコンデンスミルクの味が溶け合います♥ヘルシーでおいしい。


ココア風味のヨーグルトプリン
ヨーグルトの酸味が爽やか♪ぷるぷるなめらかな食感がたまらない☆ココア風味でやさしい味に仕上がりました★


鶏南蛮のヨーグルトソース
甘酸っぱい南蛮漬けに酸味の効いたヨーグルトのソースがよく合い、さっぱりといただけます。


簡単ヨーグルトソース♡手作りドレッシング
乳酸菌たっぷりヨーグルトのソースはいかが?!お肉をさっぱりと食べたいときに。お魚のソテーにも。


ケバブ風ヨーグルトソースと牛肉のロースト
イスケンデルケバブ風にアレンジしました。ヨーグルトソースがポイントです。


とろ~り☆ヨーグルトカスターソース
爽やかなヨーグルト風味のカスタードソース!アイスクリームにお菓子や果物・・・かけてもベースにしてもアレンジはお好みで(^u^)v

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