【リメイク】ホタルイカの煮物
asazakari @cook_40119483
酢味噌和えが余ったので、火を通して別のものにしました。
元の酢味噌味が聞いてるので美味しい！
このレシピの生い立ち
元レシピ：https://cookpad.wasmer.app/recipe/2128514
が余ったので、温かい別の料理にしました。
【リメイク】ホタルイカの煮物
酢味噌和えが余ったので、火を通して別のものにしました。
元の酢味噌味が聞いてるので美味しい！
このレシピの生い立ち
元レシピ：https://cookpad.wasmer.app/recipe/2128514
が余ったので、温かい別の料理にしました。
作り方
- 1
水１００CCにほんだしを入れて、沸騰さしたらホタルイカの酢味噌和えを酢味噌ごと入れる。
- 2
いかを入れたら、酒を大さじ１程度入れ、て沸騰させる。
- 3
沸騰したらしょう油を追加して、しばらく煮る。
- 4
煮汁は生臭いので、すてます。
コツ・ポイント
元の酢味噌がどれくらい残っているかによるので、味見して煮汁の味を調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18059312
