白だしで人参シリシリ♪

わんわんさくら
わんわんさくら @cook_40124315

元々人参が苦手だった私もはまった人参シリシリ♪人参消費にも作ってみてください!
このレシピの生い立ち
以前に市販の人参シリシリの素を使って作ったのですが、家にあるもので作ってみました。

白だしで人参シリシリ♪

元々人参が苦手だった私もはまった人参シリシリ♪人参消費にも作ってみてください!
このレシピの生い立ち
以前に市販の人参シリシリの素を使って作ったのですが、家にあるもので作ってみました。

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材料

2~3人分
  1. 人参 大1本
  2. ツナ缶(80g) 1缶
  3. (M) 2個
  4. ☆白だし醤油 大1
  5. ☆みりん 大1
  6. ☆砂糖 小1/2
  7. 大2
  8. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    人参を千切りにする。ツナ缶は油を切り、卵を溶いておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を引いて熱し、人参を炒める。

  3. 3

    人参がしんなりしたら、ツナを加えて軽く炒める。

  4. 4

    合わせた☆を3に回し入れて、最後に溶き卵を加えてざっと炒める。

  5. 5

    塩、こしょうで味を調えて完成。

コツ・ポイント

ツナ缶がなければ豚肉を加えても美味しいです。

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わんわんさくら
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三児のママです。卵、乳製品のアレルギーを持つ息子のために、皆さんのレシピを参考にして、手作り料理に励みたいと思います。
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