簡単☆美味しい鳥のから揚げ
ききぴち @cook_40092185
カリカリジューシー、中まで味しっかりの簡単から揚げです♪
このレシピの生い立ち
いつものスーパーでから揚げ用モモ肉が安売りしてたから、つい大量に買ってきちゃいました。ぜーんぶ、旦那さんの好きなから揚げにしてみました。
アプリでひらく作り方
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鶏肉をボールに入れて、酒、しょうゆ、塩コショウ、おろしにんにくを入れて、良く混ぜ、３０分ほど寝かす。
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（１）に片栗粉を良く絡めて、中火で温まった油で、よく色が付くまで揚げる。
コツ・ポイント
酒を入れることで、肉が柔らかくなり、味が良くしみこみますよ！よーく混ぜることがポイントです♪
骨付きじゃなくても、OKです！
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