シンプルが一番★基本王道ポテトサラダ★
✴oaking✴ @cook_40093228
シンプルis BEST★★★加えるものは自由自在！な基本的なポテトサラダ★ゴロゴロじゃがいもがうまーい
このレシピの生い立ち
昔から。なんか自分のポテサラは好き
シンプルが一番★基本王道ポテトサラダ★
シンプルis BEST★★★加えるものは自由自在！な基本的なポテトサラダ★ゴロゴロじゃがいもがうまーい
このレシピの生い立ち
昔から。なんか自分のポテサラは好き
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、一口大な大きさに切り、耐熱性に入れてレンジで約6分ちん。(柔らか具合は調整してください)
- 2
ボールにちんして柔らかくなったじゃがいもを入れスプーンで粗めにつぶす
- 3
それに薄切りのきゅうり→三温糖→マヨネーズの順に加える
※砂糖も塩も実は同じように浸透圧でしんなりに、なるんです！ -
- 4
お好みの具材(コーン、ハム、魚肉ソーセージなど)を加えて混ぜ合わせてから塩コショウをパラパラする
コツ・ポイント
調味料は順番通りに！
じゃがいもは粗く、ゴロゴロ残るようにしたらうまーい！
砂糖と塩は同じ♪♪♪浸透圧に作用し、しんなりします♪数分待ったらわかります！
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