簡単美味しい！豚ネギ汁♪
gurugoma @cook_40052990
薄切り肉とネギだけなのにすごく美味しい！
火の通りも早いから直ぐ出来ます♪
このレシピの生い立ち
豚汁を作ろうと思ったのですが色々な野菜を刻むのが面倒だった時に思いついたレシピです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にごま油を熱し豚肉を炒める。大体火が通ったら水を入れて少し煮る。アクが出るので丁寧にとる。
- 2
アクが出なくなったらネギと☆をご家庭の分量入れていつものお味噌汁の味にします。
- 3
再度煮たってきたら火を止め、香り付けにすり下ろした生姜を少し入れて出来上がり♪
- 4
お好みで頂くときに七味唐辛子をふっても美味しいです。
コツ・ポイント
ごま油で豚肉を炒めるのでコクがでます。
生姜は臭み消しにもなるし温まるのでお勧めです＾＾
ネギはお好きな方はたっぷり入れてください♪
あっさりした和食の時にちょっとコクのあるお味噌汁って
嬉しいですよね。
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