角煮 残り汁で 味玉 玉こんにゃく
ともぞーきっちん @cook_40120275
簡単すぎます。
放置して美味しいものを。
シシトウは色味で入れました(^^)
このレシピの生い立ち
角煮を食べた後の残り汁が美味しいしもったいないので再利用！
角煮 残り汁で 味玉 玉こんにゃく
簡単すぎます。
放置して美味しいものを。
シシトウは色味で入れました(^^)
このレシピの生い立ち
角煮を食べた後の残り汁が美味しいしもったいないので再利用！
作り方
- 1
角煮の汁は冷めると脂が固まるのでそれは全て捨てて、汁だけ使います。
- 2
一回残り汁を温めて、そこにゆで卵、コンニャク、素揚げしたシシトウを入れる。
- 3
一度、冷やしたら完成(^^)
コツ・ポイント
温めてから冷ますことで味が入りやすくなります。
脂をしっかり取るとベタベタしなくてとっても美味しい！
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