(´･ω･`)?　ごま煎餅クッキー

つるみさん
つるみさん @cook_40035813

これって煎餅？クッキー？(´･ω･`)?
作った人が決めて下さい。
このレシピの生い立ち
失敗ナシの卵白レシピを考えていました。

(´･ω･`)?　ごま煎餅クッキー

まいなママ's cooksnap of when they made (´･ω･`)?　ごま煎餅クッキー.
うるとらさいだー's cooksnap of when they made (´･ω･`)?　ごま煎餅クッキー.
つるみさん
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これって煎餅？クッキー？(´･ω･`)?
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材料

作りやすい量
  1. グラニュー糖、Cake flour(又は薄力粉） 各大さじ４
  2. 無塩バターorマーガリン 大さじ３
  3. 卵白(L) ２個
  4. 味噌 小さじ１
  5. 塩 一つまみ
  6. Ground Ginger(粉しょうが又はしょうがの摩り下ろし） 少々
  7. ごま（白でも黒でも） 大さじ４位

作り方

  1. 1

    グラニュー糖、バター（常温の戻したもの）はよく混ぜます。

  2. 2

    卵白を少しづつ加えて混ぜます。

  3. 3

    残りの材料も全て混ぜます。

  4. 4

    オーブンシートの上に薄～くのばします。透けるくらいでＯ．Ｋ．

  5. 5

    ３５０度（日本：１７５度）のオーブンで２，３０分焦げない程度の茶色になるまで焼く。

  6. 6

    冷めたらパリパリ割って出来上がり！！

コツ・ポイント

オーブンの温度は各ご家庭によって異なりますので温度調節を気をつけてください。焦げ易いので途中で様子を見てください。
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