✽さくさくアレンジクッキー✽
しょしょまろ @cook_40107398
とってもサクサク香ばしいクッキーです♥
自分で色々なアレンジをしてみると楽しいですよ(*＾＾*)♪
このレシピの生い立ち
「サクサクちょこクッキー」が好評だったのでアレンジして色々なクッキーを作ってみました♥
是非、美味しい組み合わせが出来たら教えてください♡♥
✽さくさくアレンジクッキー✽
とってもサクサク香ばしいクッキーです♥
自分で色々なアレンジをしてみると楽しいですよ(*＾＾*)♪
このレシピの生い立ち
「サクサクちょこクッキー」が好評だったのでアレンジして色々なクッキーを作ってみました♥
是非、美味しい組み合わせが出来たら教えてください♡♥
作り方
- 1
写真は紅茶で作っていきます✽
- 2
基本の生地を作ります。
室温でやわらかくしたバターをしっかり練ります。 -
- 3
粉糖を加え、しっかり混ぜたら薄力粉・アーモンドプードルをふるい入れます。（粉末を入れる場合は一緒に）
- 4
ゴムベラでさっくり混ぜます。（固形物はポロポロしてきたら加えます）
ひとまとまりになるまで混ぜてください。 -
- 5
板の上などで棒状に形を整えます。
（丸や四角、三角など、なんでもOK）
ラップに包み、１時間以上冷蔵庫で寝かせます。 -
- 6
オーブンを180℃に予熱します。
寝かせた生地をお好みの厚さに切っていきます。 - 7
天板に並べ、予熱したオーブンで10分～15分焼きます。
-
- 8
ドライストロベリーを入れて焼きました。色はキレイに出なかったけど甘酸っぱくておいしいです。
-
- 9
あいちゃんが抹茶のうずまきで作ってくれました♬
めっちゃ素敵～♡ -
コツ・ポイント
基本の生地だけで焼いてもとっても美味しいですが自分なりのオリジナルクッキーを作るのも楽しいと思います(＾＾)☆
混ぜ込む材料は固形物か粉末にしてください。
液体を入れると生地がゆるくなってしまいます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18062174
