簡単！５分和風サーモンのカルパッチョ
sayo’P’ @cook_40106690
急なおもてなしにも本格的でおしゃれなオードブルができます。
このレシピの生い立ち
いつも食べているうちのカルパッチョです
簡単！５分和風サーモンのカルパッチョ
急なおもてなしにも本格的でおしゃれなオードブルができます。
このレシピの生い立ち
いつも食べているうちのカルパッチョです
作り方
- 1
めんつゆをサーモン全体にまんべんなく振りかける。少量ですが、２〜３分漬けて時間をおく。
- 2
皿にサーモン、きゅうり、水菜を盛り付け、オリーブオイルを少し高い位置からスプーンで回しかける。
- 3
マヨネーズをかける。キャップが細くなければ、ビニール袋に入れ、つまようじで穴をあけてかけると細くでます。
コツ・ポイント
めんつゆにサーモンを漬けておくと味がしみていいです。
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