豚肉、ひじき、きのこのチーズオイスター♥
旨みたっぷりコッテリうまうまです✨
このレシピの生い立ち
ひじきは体に良いと聞いてつくってみました✨
作り方
- 1
ひじきを水に浸して戻す。
戻ったらキッチンペーパーで水分をとります。 - 2
フライパンに油をひいて豚肉を炒めます。
お肉に火が通ったらきのこ、ひじきを入れて炒めます。 - 3
きのこに火が通ったらチーズ、オイスターソース、しょうゆを入れて炒めたら完成です。
コツ・ポイント
今回きのこはエリンギ、えのきを使用しましたがお好きなもので構いません✨
ひじきは戻したらキッチンペーパーで水分をとると水っぽくならなくて美味しくできますよ✨
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