絶妙♪♡♥米粉でイチゴのタルト♥♡
☆♪シフォン♪☆ @cook_40114491
サクッとほろっと感が魅力の
米粉のタルト。
苺とカスタードクリームの相性が抜群！
このレシピの生い立ち
小麦粉に負けない米粉のタルトを作りたくて☆
絶妙♪♡♥米粉でイチゴのタルト♥♡
サクッとほろっと感が魅力の
米粉のタルト。
苺とカスタードクリームの相性が抜群！
このレシピの生い立ち
小麦粉に負けない米粉のタルトを作りたくて☆
作り方
- 1
■タルト生地■
バターを電子レンジ500Ｗ30秒位温めて柔らかくしておく。それに砂糖をすり混ぜる。 -
- 2
1.に卵と米粉と牛乳をいれて混ぜる。
-
- 3
粉気がなくなって
まとまってきたら
ラップに包んで
冷蔵庫で30分
休ませておく。 -
- 4
うすくバターを塗ったタルト型に生地を
のばしてしく。
それにフォークで軽く穴をあけて、
また30分冷蔵庫で
休ませる。 -
- 5
170℃に余熱した
オーブンで生地を
20分空焼きする。 -
- 6
■ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑ■
耐熱ボウルにバニラエッセンス以外の
材料をいれて混ぜ合わせる。 -
- 7
ふたをしないで、
電子レンジにかける。（500ｗ4分位）
途中で2～3回かき混ぜる。 -
- 8
冷めたら
バニラエッセンスをいれて混ぜる。 - 9
冷ましたタルトの上にカスタードクリームをのせる。
（スプーンでのせても可） -
- 10
イチゴやブルーベリーを飾って、粉砂糖でおめかししたら
出来上がり☆ -
コツ・ポイント
カスタードクリームは裏ごししたら
なお滑らかで美味しいですよ♪
甘めが好きなら、
砂糖を80ｇにしてくださいね！
タルト生地に純正ココアを
混ぜても美味しいかも(*^_^*)
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