作り方
- 1
タルト生地は市販品または手作りで用意してください
- 2
生クリームは砂糖を数回に分けて加えていき、8分立てにします
- 3
生クリームに潰したいちごを加えます
- 4
水でふやかしたゼラチンを入れ、タルト生地に流し入れて冷蔵庫で冷やします
コツ・ポイント
ムースのかたさは各自のお好みで調節してください
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