さっぱり☆カツオのたたき

ポッキーナ
ポッキーナ @cook_40124851

おかずにもおつまみにもぴったりでサッパリいただけます☆彡
このレシピの生い立ち
以前ごちそうしていただいた味が忘れられず、思い出しながら再現してみました٩(ˊᗜˋ*)و

さっぱり☆カツオのたたき

おかずにもおつまみにもぴったりでサッパリいただけます☆彡
このレシピの生い立ち
以前ごちそうしていただいた味が忘れられず、思い出しながら再現してみました٩(ˊᗜˋ*)و

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材料

3人分
  1. かつおたたき(刺身用) 10切れ前後
  2. 玉ねぎ 1/4~1/2個
  3. 大根 3cm程度
  4. ☆しょうが 1かけ
  5. 大葉 10枚
  6. ポン酢 大さじ5杯
  7. みりん 小さじ1杯
  8. 刻みネギ 適量
  9. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    市販のパック入りカツオを使いました。

  2. 2

    ☆をすりおろしたもの、千切りにした大葉、ポン酢、みりんを合わせて混ぜます。

  3. 3

    タッパーにかつおを並べ②をかけ1~2時間冷蔵庫へ。

  4. 4

    食べる前に刻みネギ、白ゴマをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

お好みでゴマ油をかけても美味しいです(o´艸`)

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