鶏肉を塩麹で漬けてからお鍋にします。
〆までスープが薄まらず美味しくいただけます^ ^
このレシピの生い立ち
市販の塩麹鍋がとても美味しかったので
すが、ウチは野菜をたくさん食べるので水分がたくさん出てしまい、スープの味が薄くなってしまい、〆まで楽しめなかったので自分で作ってみました。