ピリ辛♪かじきの柚子こしょう炒め★
しょうたんくん @cook_40072524
柚子こしょうのピリ辛スパイスが決め手です♪
魚と野菜もたっぷり食べれてお勧めです♪
このレシピの生い立ち
柚子こしょう大好きなので作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
めかじきは一口大に切って酒を振る。
長ねぎは斜め切り、しめじは小房にわけ、えのきも食べやすいように分ける。 - 2
めかじきの水分をふき取り、油を敷いたフライパンで焼く。表面が焼けたら、野菜を加えて、▲をまわしかけて蒸し焼きにする。
- 3
野菜がしんなりしたら、塩こしょうを振って味を調えて完成♪
コツ・ポイント
私は、チューブの柚子こしょうを使っているので、味が偏らないようにあらかじめお酒に混ぜて加えています。ものによっては、蒸し焼きした後に味付けしてもイイと思います♪
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
炒め野菜と♪メカジキのピリ辛香味焼き 炒め野菜と♪メカジキのピリ辛香味焼き
炒め野菜のお布団に乗ったメカジキのピリ辛香味焼き♪でご飯もすすみます♥魚嫌いなお子さんでも骨がないから食べやすいです♪
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18065448
