☆丸パンの場合☆
クコの実以外をHBにセットし、具材手動投入（あり）でのパン生地メニューで一次発酵まで行う。

生地を取り出し軽くガス抜きし、12等分に切り分け丸めて、ベンチタイム10分後に今度はしっかりガス抜きをして再び丸める。

クッキングシートを敷いた焼台に並べ、台ごとビニール袋で包み、2次発酵40度で50～60分。

生地に軽く霧吹きし、オーブン余熱180度
完了後180度で15分焼成。焦げ目を付けたくない場合は9分頃～ホイルを被せる

☆18cmデコ型
クコロールの場合☆
クコの実はHBには入れずに生地のみ１次発酵まで行って下さい。