漬けるだけで煮たまご風。
のり＆かずー @cook_40037166
めんつゆに漬けるだけで煮たまご風に。好みの黄身の固さに出来るので簡単。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
煮たまごをつくるとどうしても黄身が固くなります。煮ないで漬けることで好みの黄身の固さに。簡単です。
アプリでひらく作り方
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ビニール袋にゆで卵とめんつゆを入れます。袋を閉じて冷蔵庫へ。途中何回か転がします。１時間位漬ければできあがり。
コツ・ポイント
めんつゆは袋を閉じてたまごに絡まる程度の量で大丈夫です。卵同士がくっついてる所は白っぽくなりますが、それはそれで有りな感じですよ。ゆで卵は好みの固さに茹でて下さい。
リアクション
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