*野菜たっぷり甘酢煮*

みっふぃぃぃ
みっふぃぃぃ @cook_40035397

蒸し暑い季節でも甘酢ならさっぱりおいしくお野菜がたくさん食べられます★
トマトたっぷりの野菜ジュースで簡単です♪
このレシピの生い立ち
モニターでトマトたっぷりの野菜ジュースをいただいたので作ってみました★

*野菜たっぷり甘酢煮*

蒸し暑い季節でも甘酢ならさっぱりおいしくお野菜がたくさん食べられます★
トマトたっぷりの野菜ジュースで簡単です♪
このレシピの生い立ち
モニターでトマトたっぷりの野菜ジュースをいただいたので作ってみました★

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんじん 1/4本
  3. ピーマン 1個
  4. ○伊藤園一日分の野菜ジュース 100ml
  5. ○酢 10g
  6. ○砂糖 5g
  7. 片栗粉 小さじ1/2弱
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれくし切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに野菜を入れて食感が少し残るくらいのしんなり具合に炒める。

  3. 3

    ○の調味料を合わせて②に入れて炒める。全体にからんだら●の水溶き片栗粉を少しずつ加え好みのとろみ加減になれば出来上がり!

コツ・ポイント

野菜はお好みのものでOKです(^v^)
お肉やソーセージを加えるとコクがでてさらにおいしいかなと思います♪

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