焼きレンコンのチーズかけ

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イタリア料理か日本料理か・・簡単料理です。
このレシピの生い立ち
最近レンコンが安くなったので衝動買い。焼くのが一番考えなくてよいので。

焼きレンコンのチーズかけ

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かすがべ's cooksnap of when they made 焼きレンコンのチーズかけ.
赤名's cooksnap of when they made 焼きレンコンのチーズかけ.
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イタリア料理か日本料理か・・簡単料理です。
このレシピの生い立ち
最近レンコンが安くなったので衝動買い。焼くのが一番考えなくてよいので。
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材料

  1. レンコン 250ｇ
  2. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  3. 塩胡椒 お好み
  4. パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量（多め）

作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥き1㎝位に切り、酸化防止のために塩が少し入った水に入れる。

  2. 2

    オリーブオイルを入れ加熱したフライパンに置いていく。

  3. 3

    火が通り両面焦げ目がついたら塩胡椒を振り、完成。

  4. 4

    パルメザンチーズをたっぷり振りかけます。

コツ・ポイント

とても簡単で美味しいです。
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