誰でも出来る！簡単、ポテトサラダ
たまがわちゃお @cook_40121121
本当に簡単に出来ます(^O^)／手間をかけたく無いけど、凝った感じのサラダが欲しい時に。。笑
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山消費したい時に便利です！
誰でも出来る！簡単、ポテトサラダ
本当に簡単に出来ます(^O^)／手間をかけたく無いけど、凝った感じのサラダが欲しい時に。。笑
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山消費したい時に便利です！
作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて、1cm位のサイコロ状にカットします。水に浸して10分くらいしたら水からあげます。
- 2
ルクエがあれば、ルクエにじゃがいもをいれて柔らかくなるまでチンします。無ければタッパでもok
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら熱いうちに、潰して少し冷まします。その間にその他の野菜をスライサーなどで薄くカットします。
- 4
野菜がカットできたらじゃがいもに投入～。サラダ油を入れ、塩コショウをふります。そしてマヨネーズをいれます。
- 5
調味料の量は基本的にお好みで様子を見ながら。。って感じの方がよいと思います。そのうちに完成します(^O^)／
- 6
具の量もお好みで良いと思います。私はじゃがいもは綺麗に潰さないで少しゴロっとしたままでやります。。面倒なので(‾^‾)ゞ
-
コツ・ポイント
コツは、じゃがいもをしっかり柔らかくすることです。調味料は、一気に入れ過ぎず少しづつ入れると良いと思います。お好みで、タマネギなど入れると味がしまると思います！
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