マグロのユッケ風サラダ

ちゃこごはん
ちゃこごはん @cook_40098050

ちょっとのマグロで、いっぱいの野菜が食べられます♪
このレシピの生い立ち
お刺身を野菜と一緒に食べたくて♪

マグロのユッケ風サラダ

ちょっとのマグロで、いっぱいの野菜が食べられます♪
このレシピの生い立ち
お刺身を野菜と一緒に食べたくて♪

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材料

2人分
  1. 刺身用マグロ 5~6切れ
  2. レタス 1/4
  3. お好きなサラダ用の野菜 適量
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1/2
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★生姜すろおろし 1かけ
  8. 青ネギ お好みの量
  9. ごま お好みの量

作り方

  1. 1

    マグロは小さく刻み、★の材料をすべていれたボールに、漬け置きする。(30分以上)

  2. 2

    レタスや、お好きな野菜をお皿に盛りつけて、漬け置きしていたマグロをのせたら完成。

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