もやしとチーズで好み焼き風
azukik @cook_40125255
モヤシのシャキシャ感が美味しい！ヘルシーな和風お好み焼き
このレシピの生い立ち
本格的にお好み焼きを作ると高カロリーで、ヘルシーお好み焼きが食べたかったので、有り合せで作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシ・ニラ・キャベツ・片栗粉をビニール袋に入れて満遍なく混ぜる。
- 2
熱したフライパンに薄くサラダ油を引き、１を入れ、形を整えたら蓋をして中火で蒸し焼きしする。
- 3
２がキツネ色になったらひっくり返し弱火にし、全体に上から押さえて、蓋をして焼く。こんがり焼き色が付いたら出来上がり。
- 4
皿に盛り付けし、お好み焼きソース・マヨネーズ・鰹節をお好みで♪
- 5
＜韓国風ピリ辛タレ＞
☆の材料を混ぜてレンジで20秒加熱し、ごま油・すりごまを混ぜる。 - 6
醤油・酢・ラー油のタレで食べても美味しい♪
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