ご飯が進む♪そぼろ4色丼
zaruzaru @cook_40077237
見た目も味でも楽しめます！
ごはんがすすみますよお～～
このレシピの生い立ち
そぼろ大好きな旦那と野菜をしっかりとりたい私の為に頑張って見ました・・・
ご飯が進む♪そぼろ4色丼
見た目も味でも楽しめます！
ごはんがすすみますよお～～
このレシピの生い立ち
そぼろ大好きな旦那と野菜をしっかりとりたい私の為に頑張って見ました・・・
作り方
- 1
①絹さやを好みの大きさに切り、5分ほどゆでます。（硬さの好みがあるのでもっと長くても）
- 2
②人参も好みの大きさに切り、砂糖・醤油を少々加えて 甘めに茹でます。
- 3
③■の調味料を全部混ぜ合わせます。
※生姜はみじんぎりに。 - 4
④オリーブオイルをフライパンに薄く引き、ひき肉をしっかり炒め、③の■を回しいれ、煮詰めます。
- 5
スクランブルエッグを作ります。
- 6
丼ぶりにご飯をよそい、卵・肉・人参・絹さやを綺麗に載せて 出来上がり♪
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