簡単豆腐だんご
★ち～ち★ @cook_40125295
ぜんざいや、ごまだれをかけてもおいしいよ
冬には、けんちん汁に入れてもおいしいです
このレシピの生い立ち
学校で作って簡単でおいしかったので載せます。
簡単豆腐だんご
ぜんざいや、ごまだれをかけてもおいしいよ
冬には、けんちん汁に入れてもおいしいです
このレシピの生い立ち
学校で作って簡単でおいしかったので載せます。
作り方
- 1
１、ボールに白玉粉と豆腐をみずを切らず少しずつ加えて、耳たぶくらいのかたさになるまで練ります。
- 2
２、１を一口大に丸めて熱湯で茹でます。団子が浮いてきたら1，2分くらいおいてから、上げて水に浸しておく
- 3
○黒蜜の作り方○
鍋に黒糖と水入れて火をかける。
とろみがつく程度まで煮詰め、
黒みつを作る - 4
４、お皿に2の豆腐だんごを入れ、きな粉と作った黒みつをかけて、★完成★
コツ・ポイント
豆腐は冷蔵庫で冷やしてから作ると一層おいしいですよ＾＾
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