鶏むねと大根のこっくり煮
chikopi♪ @cook_40052999
ストーブでじっくり煮ることで、お肉は柔らかで味がしみ込んでてウマ～！
このレシピの生い立ち
煮ものにはむね肉！てことで、ストーブ煮もの研究会再び。
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉を一口大、しめじをほぐし、大根は乱切り。
- 2
材料をすべて炒め、火が通ったら酒と水を入れて炒める。
- 3
だし、みりん、醤油、砂糖で味をつける。
昆布を最後に入れる。 - 4
あとはストーブにお任せ！
30分くらいじっくり煮込みましょう。
コツ・ポイント
ストーブがない場合は弱火で20分程度。
リアクション
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