ﾂﾅとﾜｶﾒのつけ蕎麦
りっぴーうさぎ @cook_40048832
ﾂﾅとお蕎麦、なかなかあいます。具がないときによいですよ♪
このレシピの生い立ち
まぐろ蕎麦をﾃﾚﾋﾞで見て、ﾂﾅでもよいのじゃないかなぁっと作ってみたところ、美味しかったので
ﾂﾅとﾜｶﾒのつけ蕎麦
ﾂﾅとお蕎麦、なかなかあいます。具がないときによいですよ♪
このレシピの生い立ち
まぐろ蕎麦をﾃﾚﾋﾞで見て、ﾂﾅでもよいのじゃないかなぁっと作ってみたところ、美味しかったので
作り方
- 1
蕎麦をゆでる。お椀にめんつゆを入れ、蕎麦の茹で汁をお玉2杯入れる。
- 2
蕎麦をざるにあけ水洗いする。ﾂﾅとﾈｷﾞとﾜｶﾒ、七味をめんつゆに入れ完成
コツ・ポイント
お好みで刻み海苔をかけてもよいですし、ｵｸﾗなどもあいます。つけ蕎麦ではなく、丼であったかいお蕎麦にしてもよいです♪
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