簡単、ハンバーグソース

NAGねえさん
NAGねえさん @cook_40038182

ハンバーグソースを簡単にしたものですが、ナゲットやポテト、チキンやポークソテー、オムライスなどにもどうぞ。

このレシピの生い立ち
ハンバーグソースを簡単にしたものです。

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材料

3~4人分
  1. 玉ねぎのすりおろし  1/2カップ(100g)
  2. ケチャップ 1/4カップ(50g)
  3. 中濃ソース 1/4カップ(50g)
  4. みりん 大さじ3
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. カレー粉 小さじ1/2
  7. 1/2カップ(100g)
  8. *バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    バター以外の材料を全部フライパンに入れて中火にかける。

  2. 2

    木ベラなどでかき混ぜながらトロミがつくまで煮詰める。

  3. 3

    最後にバターを加えひと煮立ちしたら出来上りです。

  4. 4

    こんな感じです。

コツ・ポイント

分量と作り方等、見直して改良いたしました。

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レシピ作者

NAGねえさん
NAGねえさん @cook_40038182
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主婦、時々フードコーディネーター毎日のんびりと お料理を楽しんでいます。お料理コンテストで農林水産大臣賞を3回受賞ブログ「お美津さんちの赤いサラダ」http://ameblo.jp/akai-salad/
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