シメジ、エノキベーコンを適当な大きさに切り、バターで炒め、塩、こしょうする。その間にスパゲティを湯がく。

オリーブオイルを入れたフライパンにニンニク１のスパゲティ、１のキノコを入れて鷹の爪、醤油、コンソメを入れてさっと炒める。

塩、コショウして味を調整して水菜を散らしたら出来上がり。