～夕飯のおかずに～ロール白菜
キャベツより巻きやすいよ！
このレシピの生い立ち
キャベツがなくて白菜で作ったところ、キャベツよりやわらかくできました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰したら白菜を茹でます。この時、ボールに鶏ひき肉・豚ひき肉・塩・こしょうを入れて手でよくこねておきます。
- 2
茹であがった白菜にこねておいた具を握りこぶしくらいの量で巻いていきます。
- 3
巻いたら鍋に並べて浸すくらいに水を入れ固形スープをいれ中火～弱火で煮ます。
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- 4
白菜がとろとろくらいになったらお皿に盛り付けてできあがり。
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牛乳を入れることで、更にコクが出て本当に美味しいですよ♡白菜の方がキャベツより巻きやすいので、作りやすいです♫
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