トンテキ♪ポーチドエッグのせ☆

やまゆうゆ
やまゆうゆ @cook_40090806

ポーチドエッグとバルサミコ酢ドレッシングでシンプル料理が豪華に☆家族も笑顔☆
このレシピの生い立ち
GABANのドレッシングを使用して美味しくアレンジ☆

トンテキ♪ポーチドエッグのせ☆

ポーチドエッグとバルサミコ酢ドレッシングでシンプル料理が豪華に☆家族も笑顔☆
このレシピの生い立ち
GABANのドレッシングを使用して美味しくアレンジ☆

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材料

  1. 豚ロース 二枚
  2. エリンギ 1本
  3. ほうれん草 2把
  4. ポーチドエッグ 二個
  5. 塩、胡椒 少量
  6. GABANバルサミコ酢ドレッシング 適量
  7. オリーブオイル 少量

作り方

  1. 1

    エリンギ、ほうれん草を切り、フライパンにオイルをひき、炒める。味付けにバルサミコ酢ドレッシングで炒める。

  2. 2

    ①のフライパンで油が残ってるので、その油で肉を塩胡椒して焼いていく。

  3. 3

    ②の上に①をのせて、ポーチドエッグをおとして、さらにバルサミコ酢ドレッシングをかけて、完成★

コツ・ポイント

豚肉は叩いてから焼くと柔らかくなります★

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育児奮闘中です。ダーリン大好きです♪アレンジ料理を考えて、家族を喜ばせるのが自分にとっての喜びと幸せです。
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