コストコマッシュポテトで揚げないサモサ風
まいひろ @cook_40055611
おかずにもおつまみにもなるサモサをコストコのマッシュポテトの素と揚げ焼きで再現してみました。
本当に簡単です！
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトの素が相変わらず減らない。ポテトサラダもコロッケも飽きてきたので、サモサ風にしました。
揚げ焼きなので油の処理も無く簡単です。
素は表示通りの作り方でもOKですが、これでも美味しいですよ。
コストコマッシュポテトで揚げないサモサ風
おかずにもおつまみにもなるサモサをコストコのマッシュポテトの素と揚げ焼きで再現してみました。
本当に簡単です！
このレシピの生い立ち
コストコのマッシュポテトの素が相変わらず減らない。ポテトサラダもコロッケも飽きてきたので、サモサ風にしました。
揚げ焼きなので油の処理も無く簡単です。
素は表示通りの作り方でもOKですが、これでも美味しいですよ。
作り方
- 1
メインの材料です。
安い…。 -
- 2
◎全てを混ぜ合わせます。
クミンパウダーとナツメグは本当に少量。
一振りで十分です！ -
- 3
餃子の皮に乗せていきます。
-
- 4
餃子の皮を水で綴じます。
餃子ではないのでヒダはつけません。ただ綴じるだけ ^^ -
- 5
フライパンに油が行き渡る程度で十分！
裏表を中火で揚げ焼きしていきます。 -
- 6
しつかり油をきって完成です。
-
コツ・ポイント
エキゾチックなスパイスなら何でもOK。好みの味や家にあるもので作ってみてください。
クミンパウダーやナツメグは多いと絶対失敗するので極少量でお願いします^^
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