麻婆たけのこ
KAEIKAEI @cook_40104470
ピリ辛でたけのことの相性もよく美味しいです！
麻婆豆腐や麻婆茄子のアレンジです^ ^
このレシピの生い立ち
大量のたけのこを調理する為にアレンジしてみました！
麻婆たけのこ
ピリ辛でたけのことの相性もよく美味しいです！
麻婆豆腐や麻婆茄子のアレンジです^ ^
このレシピの生い立ち
大量のたけのこを調理する為にアレンジしてみました！
作り方
- 1
サラダ油をフライパンに引き
にんにくのみじん切りと生姜のみじん切りを炒める
豚ひき肉を加えて塩コショウを少々ふり炒める - 2
たけのこを加えて更に炒める
火がとおったら水溶き片栗粉以外の調味料を全て加えて煮こむ -
- 3
調味料がなじんだら水溶き片栗粉を入れてトロミを付けて出来上がり
-
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