子供の好きなかぼちゃの煮物
マキノスケ @cook_40042963
少し濃い味のかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピで作ってみて、我が家は濃い目の煮物が好きみたいなのでだしで煮てみました。
子供の好きなかぼちゃの煮物
少し濃い味のかぼちゃの煮物です。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピで作ってみて、我が家は濃い目の煮物が好きみたいなのでだしで煮てみました。
作り方
- 1
かぼちゃは種とわたを取って、皮を所々削ぎ大きめの一口大に切る。
- 2
鍋にだしと調味料を合わせ、かぼちゃの皮を下にして入れる。
- 3
弱火で１０～１５分ぐらい煮る（かぼちゃがやわらかく煮えるまで）。
コツ・ポイント
だしを使って煮ることがポイントです。かぼちゃの種類で調味料の加減をしてください。
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