焼肉のタレ(市販)からコチュジャンまでを入れてよく混ぜてツケダレをつくります。

にんにくをスライスして1に加えます。

牛肉をツケダレに入れ15分〜20分浸します。

フライパンに薄くごま油をひき(分量外)、熱したら2の牛肉を焼きます。焼きあがったら、お好みでごまをふりかけてください。

レタス、サンチュ等のお好みの野菜を用意し、洗います。焼きあがった味付け牛肉を巻いて食べてね。

あまったツケダレを使って付け合せ用の野菜を炒めても美味しいですよー♡
フライパンの余分な油は拭き取ってから使ってね。