ロールオムライス

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

大好きなオムライスを切り分けて、楽しいパーティー!「子どものパーティ」カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
娘の大好きなオムライスを誕生パーティーに作るのに、一皿をみんなで取り分けて食べられるように工夫しました。

ロールオムライス

大好きなオムライスを切り分けて、楽しいパーティー!「子どものパーティ」カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
娘の大好きなオムライスを誕生パーティーに作るのに、一皿をみんなで取り分けて食べられるように工夫しました。

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材料

四人分
  1. 2個
  2. 鶏細切れ肉 50g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 約3cm
  5. 少々
  6. こしょう 少々
  7. ご飯 丼1杯
  8. トマトケチャップ 約大さじ3杯

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶き卵を入れ、火を弱めて薄焼き卵を作り、大きめの皿に移す。

  2. 2

    玉ねぎ、人参をみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉、玉ねぎ、人参を炒める。

  4. 4

    塩コショウをしてから、温かいご飯を入れ、さらに炒める。

  5. 5

    トマトケチャップを入れ、切るように炒め、全体に色づいたら火を止める。

  6. 6

    薄焼き卵の手前側にチキンライスを細長く置き、卵を両側から巻いて形を整える。

  7. 7

    卵の上にケチャップをかけ、人数分に切りわけて食べる。

コツ・ポイント

薄焼き卵は、フライパンの縁まで使って大きく作ると、きれいに包めます。
ご飯を包むときは、両手で持って回すときれいに包めます。
具は、椎茸、ピーマンなど、いろいろ入れてもいいですね。

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ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753
に公開
2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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