ロールオムライス

ばぁばまんま @cook_40095753
大好きなオムライスを切り分けて、楽しいパーティー!「子どものパーティ」カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
娘の大好きなオムライスを誕生パーティーに作るのに、一皿をみんなで取り分けて食べられるように工夫しました。
ロールオムライス
大好きなオムライスを切り分けて、楽しいパーティー!「子どものパーティ」カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
娘の大好きなオムライスを誕生パーティーに作るのに、一皿をみんなで取り分けて食べられるように工夫しました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、溶き卵を入れ、火を弱めて薄焼き卵を作り、大きめの皿に移す。
- 2
玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉、玉ねぎ、人参を炒める。
- 4
塩コショウをしてから、温かいご飯を入れ、さらに炒める。
- 5
トマトケチャップを入れ、切るように炒め、全体に色づいたら火を止める。
- 6
薄焼き卵の手前側にチキンライスを細長く置き、卵を両側から巻いて形を整える。
- 7
卵の上にケチャップをかけ、人数分に切りわけて食べる。
コツ・ポイント
薄焼き卵は、フライパンの縁まで使って大きく作ると、きれいに包めます。
ご飯を包むときは、両手で持って回すときれいに包めます。
具は、椎茸、ピーマンなど、いろいろ入れてもいいですね。
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