絶品☆あじなめろうアレンジ☆梅干し入り☆

もふもふぽん
もふもふぽん @cook_40120468

日本酒 ビール 白ワイン おつまみにも最高です☆
このレシピの生い立ち
あじのなめろうをを食べいる時に梅干しを入れてみた所絶品過ぎて☆

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あじのなめろうをを食べいる時に梅干しを入れてみた所絶品過ぎて☆

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材料

2〜4人分
  1. あじ(新鮮な刺身用 大1匹
  2. 大葉 5枚
  3. 万能ネギ 5本
  4. ミョウガ 1本
  5. 梅干し 中2個
  6. しょうがチューブ 2〜3センチ
  7. ほんだし 2つまみ
  8. 醤油 少々
  9. 味噌 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    大葉 ミョウガ ネギ 梅干しをみじん切りに☆

  2. 2

    あじを細かく 包丁で叩き☆

  3. 3

    大葉 ミョウガ ネギ 梅干し しょうが 味噌 醤油 ほんだしを混ぜるだけ☆

  4. 4

    混ざりあったら☆ 出来上がり☆

コツ・ポイント

薬味は好みの量を入れてみて下さい☆

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