さっぱり！レモンの蜂蜜漬け
ひりょん @cook_40126205
無農薬のレモンをたくさんいただいたので、ヘルシーで日持ちのする蜂蜜漬けにしました！
このレシピの生い立ち
レモンをいっぱい頂いても使い道があまりない。
いつも蜂蜜を食べているので、それに入れてしまえば消費できるのではと作りました。
ヨーグルトに入れたりパンにつけたりチーズケーキに入れても本当においしい！
さっぱり！レモンの蜂蜜漬け
無農薬のレモンをたくさんいただいたので、ヘルシーで日持ちのする蜂蜜漬けにしました！
このレシピの生い立ち
レモンをいっぱい頂いても使い道があまりない。
いつも蜂蜜を食べているので、それに入れてしまえば消費できるのではと作りました。
ヨーグルトに入れたりパンにつけたりチーズケーキに入れても本当においしい！
作り方
- 1
レモンの黄色い皮の部分をむき、千切りにする。
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- 2
白いところは苦いので取り除く。
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- 3
実の部分も千切りにする。
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- 4
ビンに移し、上からたっぷりかぶるくらいの蜂蜜を注ぐ。しばらくして実が見えてくるときは上から蜂蜜を足す。
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コツ・ポイント
ビンを煮沸して保存性を高めること。
白いところを取り除くくらいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18076306
