スライスレモンの蜂蜜漬け♪

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

ノーワックスのレモンでハニー漬け!です。
このレシピの生い立ち
うちの奥さんがオーガニックなレモンを買ってきたので、自家HONEY(熱処理してないので、栄養価もバッチリ!)で漬けてみました。

スライスレモンの蜂蜜漬け♪

ノーワックスのレモンでハニー漬け!です。
このレシピの生い立ち
うちの奥さんがオーガニックなレモンを買ってきたので、自家HONEY(熱処理してないので、栄養価もバッチリ!)で漬けてみました。

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材料

  1. レモン 1個
  2. 蜂蜜 150g

作り方

  1. 1

    【画像なし】レモンをサッと洗います。水を拭き取り、適当な厚さにスライスします。

  2. 2

    ガラス瓶にスライスレモンを入れ、その上からハチミツをかけます。

  3. 3

    今回使用のガラス瓶にハチミツ150gで、レモン1個がヒタヒタです。

  4. 4

    2、3日もすれば、美味しいハチミツ漬けのレモンが食べられます。もちろん、レモン果汁ミックスのハチミツも…。

コツ・ポイント

特になし。レモンを切って、ハチミツに漬けるだけです。

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いくおっちゃん
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 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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