季節限定◆空豆とえびのコロッケ◆卵不要

じゅげむ? @cook_40055510
旬の空豆と、えびのコロッケ◆空豆と、えびをじゃがいもで丸めて◆卵不要の衣でカラッと◆ほくほくあつあつで♪お弁当にも
このレシピの生い立ち
旬の空豆とたくさんの野菜とえびの
からだにやさしー
コロッケ食べたくて
季節限定◆空豆とえびのコロッケ◆卵不要
旬の空豆と、えびのコロッケ◆空豆と、えびをじゃがいもで丸めて◆卵不要の衣でカラッと◆ほくほくあつあつで♪お弁当にも
このレシピの生い立ち
旬の空豆とたくさんの野菜とえびの
からだにやさしー
コロッケ食べたくて
作り方
- 1
じゃがいもは、皮のまま
ラップして
600wで10分チン - 2
空豆
塩ゆで水切りして、祖熱取ります
- 3
人参、今が旬の新玉ねぎ
みじん切りします - 4
えび
これ
- 5
殻むいて
半分に切りますお酒に浸けます
- 6
フライパンに
人参
新玉ねぎいれて、玉ねぎがしんなりしたらえびの色が変わったら
空豆
軽く炒めます◆油不要◆弱火で - 7
じゃがいキッチンペーパーで、皮剥いて潰します
- 8
潰したじゃがいもに
フライパンの中身
まるごと
入れます。 - 9
生のイタリアンパセリいれて、よーく混ぜます◆イタリアンパセリ入れるので塩胡椒不要
- 10
かたち
作ります
ラップで簡単!
- 11
水で小麦粉ときます
- 12
水とき小麦粉
パン粉
つけます - 13
カラッと揚げます
- 14
盛り付け
コツ・ポイント
フライパンは、油不要で弱火で炒めるだけ◆じゃがいもは、皮のままチンしてね!皮剥きも簡単!
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