山芋とベーコンのこんがりバター醤油炒め♡
ゅかnyan @cook_40126207
こんがりバター醤油で山芋がほくほくおぃしぃ♪おつまみ感覚で食べれちゃいます♡´ω｀♡
このレシピの生い立ち
山芋が多めに手に入ったのでお弁当のおかずの一品にしてみました^ｍ^*
山芋とベーコンのこんがりバター醤油炒め♡
こんがりバター醤油で山芋がほくほくおぃしぃ♪おつまみ感覚で食べれちゃいます♡´ω｀♡
このレシピの生い立ち
山芋が多めに手に入ったのでお弁当のおかずの一品にしてみました^ｍ^*
作り方
- 1
1☆山芋を短冊切りにしておく。２☆ベーコンを７㎜幅くらいに切る。３☆長ネギは斜めに５㎜幅くらいに刻んでおく。
- 2
フライパンにバターをしき、ベーコンを軽く炒める。
- 3
【２】に山芋を加え、火が通るまで炒める。
- 4
【３】に長ネギを加え、醤油を入れて山芋に焦げ目を付くまで炒め、最後に塩ｺｼｮｰで味を整えて完成♪
コツ・ポイント
焦げ目を付けるまで炒めるのがポイント♪ぐんっと香ばしくなって美味しいですよ＾＾
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