じゃがいものオーブン焼き
Mayuのキッチン @cook_40125592
材料を切って焼くだけなのに見た目がゴージャス
ホームパーティーにぴったりです
このレシピの生い立ち
母のお得意料理
手抜きなのにしっかりお料理してるように見えます
じゃがいものオーブン焼き
材料を切って焼くだけなのに見た目がゴージャス
ホームパーティーにぴったりです
このレシピの生い立ち
母のお得意料理
手抜きなのにしっかりお料理してるように見えます
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき
８等分位に切り
耐熱容器に入れふんわりラップをかけてレンジで５分程度チンする - 2
玉ねぎは４等分の串切りにし２・３枚くらい重ねてぱらす
ベーコンは２センチ位に切る
ニンニクは厚目にスライス - 3
オーブンのプレートに
切った材料とチンしたじゃがいもを散らし
スライスしたニンニクはプレートに付かないように材料の上に - 4
オリーブ油を全体に回し掛けて塩胡椒をし
160℃に余熱したオーブンで30分焼く
残り3分くらいでローズマリーを投入 完成
コツ・ポイント
じゃがいもの火が通ったら完成なので
竹串が通るかで確認してください
焦げると苦いので焼き色がついても生焼けの場合アルミホイルで調整してください
写真は鶏肉も一緒に入れました
ベーコンが無ければウインナーでも良いです
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