ほくほく、落ち着く味このレシピの生い立ち定番レシピ
里芋は皮をむき、塩ゆでしておく。スーと通るようになったら水洗いしてぬめりをとる。
新たな鍋に、出汁を沸かし調味料を入れ、里芋をいれる。
落し蓋して10分程度でしょうか、1個味見してよければ終わりです。
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