セロリ大量消費！セロリと牛肉の炒飯☆
MotoiMaru @cook_40061542
セロリ、牛肉、ご飯、相性抜群で、あっという間に無くなります！
このレシピの生い立ち
セロリと牛肉の炒め物が、美味しかったので、ご飯も加えて炒飯にしてみました！
セロリ大量消費！セロリと牛肉の炒飯☆
セロリ、牛肉、ご飯、相性抜群で、あっという間に無くなります！
このレシピの生い立ち
セロリと牛肉の炒め物が、美味しかったので、ご飯も加えて炒飯にしてみました！
作り方
- 1
セロリは、ざく切りに。牛肉は塩胡椒を軽くして、1cmくらいに切ります。
-
- 2
フライパンをよく熱して、サラダ油をひき、卵、ご飯の順に入れて強火で2分ほど炒めます。
- 3
セロリ、牛肉を入れてさらに強火で2分ほど炒め、牛肉の色が変わったら香味ペーストを入れてよく混ぜたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
フライパンをよく熱することと、温かいご飯を使うことと、フライパンは振らずに、ヘラなどでご飯を潰さないように混ぜることです。
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