鶏肉の香草焼き

マックリラ
マックリラ @cook_40053348

ローズマリーの香り広がる簡単鶏肉の香草焼き
このレシピの生い立ち
庭のローズマリーを使って。

鶏肉の香草焼き

ローズマリーの香り広がる簡単鶏肉の香草焼き
このレシピの生い立ち
庭のローズマリーを使って。

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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ 大1玉
  3. 人参 小1本
  4. ローズマリーの先 5本
  5. 小さじ1.5
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は一口大に切り分け、塩小さじ1と胡椒を振る

  2. 2

    玉ねぎは一口大、人参は5ミリくらいの厚みにスライス

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を焼き、焼き目がついたら裏返す

  4. 4

    玉ねぎと人参をいれ、残りの塩と胡椒をふり、肉の上にローズマリーをおいて蓋をする

  5. 5

    弱火でじっくり焼き、火が通れば出来上がり

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