白菜とツナ缶のくたくた煮

絢音&海央ママ
絢音&海央ママ @cook_40044197

白菜の煮物といえばコレ!って言うぐらい子供の頃から大好きデス♪けっこう甘めな味付けデス(*^^*)
このレシピの生い立ち
冬には絶対作る白菜の煮物デス(*^^*)大好きな煮物の1つデス!安く売っている時は必ず買っちゃいマス(*^^*)

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材料

  1. 白菜 半分
  2. ツナ缶 1缶
  3. 粉末だしの素 小1/2
  4. 大3
  5. 大1
  6. みりん 大2
  7. 砂糖 大4
  8. 醤油 大2
  9. 薄口醤油 大1

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにし水で洗いザルに上げておく。

  2. 2

    鍋にツナ缶をドバっと入れ、水、だしの素を入れる。水は鍋の底が隠れる程度で大丈夫です。

  3. 3

    火を付けグツグツしてきたら残りの調味料を入れ白菜をドバっと入れる。鍋いっぱいに入れても大丈夫!

  4. 4

    入りきらない白菜は一度鍋に入れた白菜を底からひっくり返す様な感じで混ぜてから入れる。

  5. 5

    白菜を全て入れたら後は放って置いても大丈夫!時々混ぜてあげるぐらいで。白菜がくたくたになってきたら出来上がりデス!

  6. 6

    はべんさん、つくれぽ頂いたのにレポ送れなくてせいません。この場を借りてレポさせて頂きます。レポとても嬉しいです(^^)

コツ・ポイント

白菜からどんどん水分が出てくるので鍋に入れて放って置いても大丈夫です!その間に他のおかずを作れマス!

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レシピ作者

絢音&海央ママ
絢音&海央ママ @cook_40044197
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只今、2人目の子育て中〜。料理は得意ではないので、いつもクックさんでお世話になってます。
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