ヘルシーなささみだからこそ！
♡ゆみひこ♡ @cook_40126419
タイトル通り！ヘルシーなささみだからこそジューシーに食べたくて思いつきました。
このレシピの生い立ち
サラダうどんを食べてて、めんつゆとマヨネーズの組み合わせを思いつきました。
マヨネーズで浸けてるので、ヘルシーなささみもジューシーになりますよ。私はピリ辛にしたかったので七味を多めにいれました！おかずにもおつまみにもなります☺
ヘルシーなささみだからこそ！
タイトル通り！ヘルシーなささみだからこそジューシーに食べたくて思いつきました。
このレシピの生い立ち
サラダうどんを食べてて、めんつゆとマヨネーズの組み合わせを思いつきました。
マヨネーズで浸けてるので、ヘルシーなささみもジューシーになりますよ。私はピリ辛にしたかったので七味を多めにいれました！おかずにもおつまみにもなります☺
作り方
- 1
ささみはスジ側から観音開きにします。
今回はスジありで作りましたが、スジなしのが食べやすいですよ！ - 2
観音開きにしたささみに、かるーく塩コショウをします。
- 3
スーパーにある透明のポリ袋に、調味料をすべていれ外側から手で混ぜ合わせます。
よく混ざったら味見して調整して下さい。
- 4
ポリ袋の中に、塩コショウしたささみをいれ、外側から手でもみこみます。
- 5
もみこんだら、あとは口を結んで冷蔵庫で寝かせて下さい。
- 6
途中でもみこみ直して、また寝かせます。寝かせる時間は適度にお好みで！
あとは、油なしでフライパンで焼いてできあがり♡
コツ・ポイント
コツなんてありませんよー(笑)
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