パスタを茹でる。
ニンニクみじん切り、ナスは一口大。

オリーブオイルで挽き肉を塩胡椒で炒め、色が変わったらニンニクもin！ニンニクの香りがしたらナスもin！

ナスがしんなりし始めたら、残りの水以外の調味料を入れる。

全体が混ぜあったら、水で少し緩める。
バターで風味を出す。