新タマネギの究極炒め

聡美姐 @cook_40071754
新タマネギの美味しさが100%感じられるシンプルな食べ方(^^
自然な甘みで、美味しい~♪
このレシピの生い立ち
新タマネギのシーズンになると、母が良く作ってくれました(^^
作り方
- 1
新タマネギは、皮をむいて、頭としっぽを切り落とし、縦半分にした後、縦方向に2mm幅に切ります。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、新タマネギを炒めます。
最初は強火で炒め、一部に色がつき始めたら、少し火を弱めます。 - 3
良い香りがたち、全体がシンナリして、まんべんなく薄いキツネ色になったら、味を見ながら醤油を加えていきます。
- 4
全体が飴色に染まったら、出来上がり♪
コツ・ポイント
お酒のおつまみや焼肉の付け合せなどにする場合は気持ち薄味に。
少し濃い目に味付けしてご飯にどーんと乗せちゃうのも美味しいです(^^
似たレシピ

新玉ねぎ・イカのバター炒め
新玉ねぎの甘みとイカの甘み、バターの香り、シンプルだけど美味し!


新玉ねぎの甘辛炒め
新玉ねぎの甘みを感じられるかんたんな副菜です


鶏胸肉と新玉ねぎの塩麹炒め
新玉ねぎの甘みときのこでシンプル味付けですが美味しいですよ^^


新玉ねぎの炒めもの
新玉ねぎの甘みと醤油がマッチ!これだけでご飯が止まらない!


新玉ねぎとハムの塩炒め
旬の新玉ねぎはそのままで美味しい♪新玉ねぎの美味しさ味わおう(^○^)


新玉ねぎと豚肉の甘辛卵炒め
100人話題入り 感謝です☆甘みたっぷりの新玉ねぎと豚肉のシンプル炒めです♫お弁当にも♡


新玉ねぎのバター醤油炒め
シンプルだから新玉ねぎの甘さ引き立つ♪


新玉ねぎと新じゃがの生姜炒め
新玉ねぎの甘みがおいしい!


新玉ねぎさつま揚げの炒めもの
甘い新玉ねぎとさつま揚げの美味しい炒めもの♪春頃が旬の新玉ねぎの甘さ楽しんで(^^)


新玉とろあま!とろとろ肉玉ねぎ炒め
切って焼くだけシンプル!なのに美味しい!新玉ねぎがあまくて美味しいです!


新玉ねぎとトマトの炒めもの
新玉ねぎの甘さとトマトの酸味がコラボして、おいしいおいしいです!


豚肉と新玉ズッキーニの炒め
新玉ねぎの甘みが引き立つ醤油だけの味付け。七味唐辛子との相性も抜群!目指せアンチエイジング (*^ー^)ノ♪


新たまねぎと鶏肉のケチャップ炒め
とにかく、新たまねぎが甘くて…♪[花より団子]ではなく[肉よりたまねぎ]って感じ!!


新玉ねぎと豚肉のオイスター炒め
旬の新玉ねぎの甘みがたっぷり!


簡単♪ 新玉ねぎと玉子の炒め物
旬の新玉ねぎを使って簡単に一品。素材の味を生かしてシンプルに作りましょう!素朴でおいしいのでぜひ試してくださいね。


春☆新玉ねぎとベーコンひじきの炒めもの
新玉ねぎ、コーンの甘みが後を引きます。ベーコンだけでもOKなところ、ごま油をプラスαする事で香ばしさと美味しさアップ!


スピーディ!新玉葱と豚の炒め物♪
甘くて美味しい新玉葱に豚の美味しさがよく合います♪ベースはアッサリなのでガンガンいけちゃいます♪


✿新玉ねぎとエリンギのオイスター炒め✿
大好きな新玉ねぎ♪エリンギの歯ごたえと新玉ねぎの甘みが絶品!!ご飯がすすむ~♪


新玉ねぎのたまご炒め
新玉ねぎをシンプルに美味しく!


新玉ねぎと水菜のハリハリ炒め
この時期だからなお美味しい♪新玉ねぎの甘みが引き立つ、パパッと一品。


新玉葱と豚肉の卵とじ炒め
新玉葱と豚肉を炒めて卵でさっととじました。シンプルだけど美味しい一品です♪


新玉ねぎの葉と豚ばら炒め
新玉ねぎのの甘みが最高!


新たまねぎとそら豆の炒め物
新たまねぎとそら豆の「春の香り」を生姜と一緒にシンプルに塩・こしょう炒めで♪♬♫


新玉ねぎと新玉ねぎの葉と豚肉の炒め物
新玉ねぎの実と葉を使ってシンプルに調理してみました。


麺つゆで新玉ねぎの炒めもの
麺つゆだけで簡単。新玉ねぎの甘みを楽しめます。


簡単!新玉ねぎのカレー炒め♪
新玉ねぎの甘さが増してとっても美味しいです♪


新玉葱とコンビーフ炒め
柔らかくて甘い新玉葱とコンビーフでサクッとできる春の定番メニュー。新玉葱足が早いのでまとめ作り。


新玉ねぎと新じゃがの甘辛炒め
旬の新たまねぎと新じゃがの甘みがとても美味しくてご飯が1杯、2杯。。。COOKPAD健康レシピに選んで下さいました♪


新玉ねぎの炒め物
簡単に!あるもので!新玉ねぎの美味しさを・・H24.03.09話題入り☆させて頂きました♡写真変更しました。


新玉と牛こま炒め
しんなり、テロ~ンとした甘みのある新玉ねぎです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18080809